香酥平菇
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四川人会炸酥肉，这道菜就很简单了！
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10分钟左右
| 切墩(初级)
平菇
250g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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水 白面 芡粉 盐 鸡精 味精 花椒面 鸡蛋 全部混在一起！面调稀一点！然后将撕好的平菇放入调和中 搅拌均匀，锅中倒入色拉油，油温烧至五成，然后下入平菇，刚开始中火偏大，看到平菇变金黄色就用小火慢慢炸。差不多一分半钟，起锅 放葱花，花椒面 翻炒两下起锅装盘！
小贴士
平菇要用新鲜的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
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