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西红柿卷心菜胡萝卜洋葱汤的做法

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西红柿卷心菜胡萝卜洋葱汤

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怀孕期间难免食欲下降，一道酸酸甜甜美味开胃又富含营养的佳肴绝对是准妈妈不二的选择。

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切墩(初级)

西红柿 2个

、

卷心菜半个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

植物油适量

、

盐适量

、

番茄汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
西红柿榨汁
步骤2/13 点击查看大图
卷心菜切碎
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切丁
步骤4/13 点击查看大图
洋葱切碎
步骤5/13 点击查看大图
炒锅加热，加适量油，把胡萝卜爆香
步骤6/13 点击查看大图
加入洋葱爆香
步骤7/13 点击查看大图
加入卷心菜翻炒至变软
步骤8/13 点击查看大图
盖上盖子1分钟帮助蔬菜释放出香味
步骤9/13 点击查看大图
以上材料转移到汤锅，加入适量清水刚好浸泡蔬菜，大伙煮开。
步骤10/13 点击查看大图
加入新鲜番茄榨的汁继续大火煮开
步骤11/13 点击查看大图
转小火继续煮20分钟
步骤12/13 点击查看大图
加入番茄酱2勺，适量盐调味
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好了，美味营养的西红柿卷心菜胡萝卜洋葱汤大功告成了，酸酸甜甜开胃极了

小贴士

这是些食材是两人的分量，蔬菜切丝切丁任君选择，但个人认为切丁的口感会比较丰富，喜欢软绵的口感可以适当延长烹调时间，不过时间太久会破坏营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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