素炒凉瓜皮
削出来的凉瓜皮没有凉瓜白色的釀,口感甚好!而且先用盐腌过,快炒后口感清脆
-
步骤1/10
点击查看大图
凉瓜洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
凉瓜如图将皮削出,不要削到白釀
-
步骤3/10
点击查看大图
削剩这个内瓤不要
-
步骤4/10
点击查看大图
加入盐,用手抓均匀,然后沥水最少15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
沥出的凉瓜水倒掉不要
-
步骤6/10
点击查看大图
油锅里放入姜碎爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入沥干水的凉瓜翻炒片刻,然后盖盖1分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
开盖翻炒,然后加入先混匀的酱油,水,生粉,然后边倒入边炒,汁液粘在凉瓜皮上就可以出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
素炒凉瓜皮的相关分类
素炒凉瓜皮的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#巨下饭的香菇豆角炒肉片&酱香版
193168人看过 -
虾仁炒西兰花
7473760人看过 -
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
126545人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#榨菜肉丝面|夏天一定要吃的开胃汤面
237779人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫# 奶香糯玉米松饼
180657人看过 -
酒酿圆子
64360人看过 -
土豆排骨汤
28246人看过 -
#中小学生做饭指南#焦糖香蕉吐司
185395人看过 -
红烧土豆牛腩
12167119人看过 -
酒酿圆子 永远的经典
825967人看过 -
凉拌米豆腐
1089300人看过 -
#中小学生营养餐#早餐三明治
191887人看过