双拼春卷
潮汕小吃;我们这的特色;口味我自己更新
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步骤1/7
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准备好所有食材!
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步骤2/7
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香菜切碎、胡萝卜切丝、香菇事用泡发切碎;脱绿豆泡2小时后上锅蒸熟;香菇碎放油和虾皮一起爆炒;放入调味料:味精2小匙、盐适量、沙茶粉一小袋;油适量;胡椒粉少许;再放入熟绿豆和虾皮、胡萝卜丝、香菜炒熟
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步骤3/7
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炒好放凉!花生碎和芝麻粉、糖粉搅拌均匀;蛋清一碗;春饼皮
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步骤4/7
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两种馅料对半包起来;下面往上折;然后两边往里折>再往上折!收口用蛋清糊紧;防止馅料外洒
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步骤5/7
包好了
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步骤6/7
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放油锅里小火炸至两面金黄>即可吃
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最后一步
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吃不完的装入拉链袋放冰箱冷冻!想吃再拿出来解冻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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