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回锅肉

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吃货君😊

老公是食肉大王，今天买了一块精品五花肉，想着做回锅肉给老公过把嘴瘾。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 一斤半
、
大洋葱 半个
、
青椒 四个
、
蒜头 四瓣
、
郫县红油豆瓣酱 三小勺
、
生抽 四小勺
、
老抽 半小勺
、
白糖 一小勺
、
盐 适量
、
姜片 几片
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

我这菜谱中的小勺就是咱平时喝汤的小汤勺，五花肉尽量不要买母猪肚的那一块，因为骚味太大，怎么制作都没法去除那味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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