粥
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
玉米山楂粥:将250克玉米面用凉水调成糊状,待锅里1000克水烧开,再倒入玉米糊搅拌,熬至八成熟时放入山楂糕丁100克,煮5分钟即成。此粥具有开胃,防止动脉硬化,降血压以及健美的食疗功效。
-
步骤2/8
做解暑除湿的木瓜粥:木瓜味酸香浓,含有黄酮类化合物,苹果酸,酒石酸,维生素C等有机酸成分,具有舒经活络,解暑除湿,醒脾胃的食疗功效。按150克粳米配3个鲜木瓜或60克干木瓜片的比例,先将木瓜加500毫升水,煎至250毫升后,去渣取汁,再加入已熬成八成熟的粳米粥内熬制熟即可。
-
步骤3/8
做化痰止咳的橘皮粥:按照大米150克对新鲜橘皮250克的比例,加进清水1000克熬煮,待开锅后转为微火熬煮,直至把粥熬成。在食用时可拣出橘皮。此时有化痰,止咳,顺气,健胃等功效。
-
步骤4/8
做止咳解热的鸭梨粥:春天时熬鸭梨粥,能对老年人,儿童的风热咳嗽病症有食疗的辅助作用。梨味甘性寒,有消炎,润肺,降火,清心止咳等功效。洗净3~4个鸭梨,切成薄片,去梨核后放入砂锅,加入水750~1000克,待烧开后放100克洗净的粳米,熬至八成熟时,加进冰糖75克,熬熟即可。
-
步骤5/8
做美味干果粥:取莲子,柿饼,红枣,葡萄干,鲜藕,杏干各等量。青红丝,山楂糕,瓜条各适量。将鲜藕切片,拿开水烫一下后待用。将莲子,柿饼,红枣,葡萄干,瓜条,杏干洗净,放进温水中浸泡40分钟,待入锅后上火煮,煮时需用勺常常搅动,防止锅底糊。开锅后转为文火,煮成粥状时放入青红丝,藕片和山楂糕,稍煮片刻,就可做好味道鲜美的干果粥。待晾晾后食用,可消食解腻,开胃润喉,是十分不错的保健食品。
-
步骤6/8
做草莓绿豆粥:取250克鲜草莓洗净切丁,将150克绿豆淘净后放入清水中泡3小时,再淘净200克糯米。把米,豆一并入锅,加入适量的清水烧开,再改用文火,煮到豆烂米开花,此时加进草莓及适量白糖进行搅匀,待稍煮片刻即可。此粥冷热即可食用,香甜适口。
-
步骤7/8
做除暑解热的荷叶粥:取粳米150克,搭配3张鲜荷叶及75克冰糖。将鲜荷叶洗净后,切成细丝放进砂锅,煎煮30分钟,然后取450毫升荷叶汁及1毫升清水,再加到洗净的粳米里熬煮到八成熟,加冰糖和一点糖桂花,直至煮熟即可。此粥是夏秋时可健脾,清热的美食
-
最后一步
做清热消炎的油菜粥:以250克粳米为例,应配300克油菜叶。待锅中水开,将洗好的粳米放进砂锅,待开锅后改用微火,熬到八成熟时,放进洗净后剁成末的油菜叶,再改为旺火开锅,用微火熬片刻即可。此粥对人体有清热消炎,健脾补虚的食疗作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
粥的相关分类
粥的相关推荐
-
番茄冬瓜汤
659711人看过 -
地三鲜
34976200人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1651710人看过 -
生滚粥~猪杂粥
143857人看过 -
水果甜粥
41244人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2328766人看过 -
红烧排骨
29611531人看过 -
水果粥
479538人看过 -
粥
45776人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2704766人看过 -
#打工人的健康餐#健康营养绿豆粥
135130人看过 -
盐水煮毛豆
11475252人看过