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沙参玉竹老鸭汤

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沙参玉竹老 鸭汤是广东传统的汉族名菜，属于粤菜系。主料是老 鸭肉、北沙参和玉竹。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老鸭 1/4只
、
瘦肉 1小块
、
沙参 15克
、
玉竹 8克
、
麦冬 10克
、
姜 3片
、
花椒 适量
、
料酒 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-09-09

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