金线莲鸡汤
金线莲:别名叫金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金钱草、金线石松、金石蚕。它有清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风,破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症,也兼除青春痘。 金线莲最简单的食用方法便是熬汤,放入大骨或鸡肉,熬出来的汤水清甜可口,没有特殊气味,一家大小都可以作为家常汤水食用~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡肉洗净斩件,剥去肥油以及多余脂肪的鸡皮
-
步骤3/10
点击查看大图
金线莲用温水浸泡片刻
-
步骤4/10
点击查看大图
所有食材放入电压力锅内
-
步骤5/10
点击查看大图
加上700毫升清水
-
步骤6/10
点击查看大图
遮上锅盖,通电选择煲汤键
-
步骤7/10
点击查看大图
汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐
-
步骤8/10
点击查看大图
搅拌均匀即可喝汤,吃鸡肉~
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
食尚小贴士:电压力锅煲汤的好处是时间短,水量可以很好控制,放多少水量,汤煲好后就有多少汤水。金线莲用温水浸泡片刻,再煲汤可以更好的发挥食用功效。如果用砂锅煲汤在这个基础上水量要加多400毫升左右,砂锅在熬汤过程中会蒸发水分,所以水量要足够。中途加水口感会大打折扣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
金线莲鸡汤的其他做法
金线莲鸡汤的相关分类
金线莲鸡汤的相关推荐
-
金线莲煨鸽子
65321人看过 -
金线莲陈皮炖鱼胶
115276人看过 -
金线莲鸭汤
88614人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10302834人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2556400人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3162503人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10517175人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15616659人看过 -
五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)
921718人看过 -
雪梨无花果龙骨汤#肉食主义狂欢#
114936人看过 -
夏天最简单的下午茶来啦【绿豆沙芋圆】
87887人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3884401人看过