咸菜红烧肉
-
步骤1/11
点击查看大图
先把肉洗干净切小块,咸菜洗净,水挤干切小,老姜,大蒜,花椒,干海椒,香料,生抽老抽,豆瓣酱备用
-
步骤2/11
点击查看大图
稍微肥一点的肉,锅里放少许水,放入两片老姜,把水烧干,中火爆肉
-
步骤3/11
点击查看大图
爆的只剩下油,或者肉太瘦的可以适量放一点花生油
-
步骤4/11
点击查看大图
放入瘦肉,一起爆,加入冰糖,料酒
-
步骤5/11
点击查看大图
爆得差不多了,就放姜,蒜,花椒
-
步骤6/11
点击查看大图
放入豆瓣酱,酱油,中火,
-
步骤7/11
点击查看大图
翻炒之后,放入咸菜,再翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
加入水,没过肉,加入茴香,八角,干海椒大火烧开以后转小火,炖40分钟左右,因人而异
-
步骤9/11
点击查看大图
这是准备收汁起锅了,嘿嘿
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘了
-
最后一步
点击查看大图
开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
咸菜红烧肉的其他做法
咸菜红烧肉的相关分类
咸菜红烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11621102人看过 -
茶叶蛋的做法
1608733人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1800858人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
638300人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌萝卜丝
1952170人看过 -
简单版啫啫鸡煲
109486人看过 -
清蒸螃蟹
10250673人看过 -
#旅行中的美味#蜜汁叉烧太好吃了又简单的不要不要的
195637人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
169757人看过 -
排骨炖土豆
19112644人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
384309人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
168396人看过