家常糖醋里脊
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猪肉里脊半斤，玉米淀粉三勺，番茄酱三勺，白醋半勺
烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪里脊洗净了，顺文理切条
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步骤2/4
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用料酒两勺，盐办勺，糖一勺半，腌十五分钟或者更长。
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步骤3/4
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腌制时间到了后，用玉米淀粉三大勺，鸡蛋清一个，抓匀，炸两遍，一遍六七成油温，捞出，在炸一遍，九成油温，三五秒及时捞出，备用，炒汁水，汁水是用番茄酱，糖，醋，玉米淀粉合成。
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最后一步
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出锅了，加了蒜，也可以加芝麻，，依自己口味了，在来一碗米饭，香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
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