凉拌秋葵
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步骤1/5
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准备好材料，小米辣5个，秋葵9个，蒜瓣3个，将秋葵小米辣洗净备用
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步骤2/5
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秋葵去蒂，小米辣和蒜瓣切成细末放入小碗备用
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步骤3/5
烧沸水，将切好的秋葵放入煮沸的水中，煮两分钟后，加少量盐和油(让秋葵看起来更翠绿)，捞起。然后放凉或者放入凉开水中降温，待秋葵不烫手之后对半切开，摆盘。
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步骤4/5
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在切好的小米辣、蒜瓣末里，加入适量生抽，白糖，醋，拌匀。
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最后一步
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将步骤4里做好的调料淋上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
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