宝宝版迷你黄油曲奇
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料,黄油软化
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步骤2/4
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打发黄油,并分次加入糖粉,每次都充分混合后再加
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步骤3/4
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分次加入牛奶,因为是宝宝吃,我是用奶粉冲的,一定要少量多次加入,充分打发,防止水油分离。
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最后一步
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用裱花嘴在硅油纸上挤出造型,我做的比较小,大概只有两厘米左右,挤好后放冰箱冷藏十分钟左右,入预热好的烤箱中层上下火170℃18分钟,最后几分钟要随时观察,稍微上色就可以取出冷却了。
小贴士
黄油一定要软化后,充分打发,做出来才酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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