杏仁豆腐
#Ergo Chef#My juicer2食谱之杏仁豆腐~材料:甜杏仁50克,水300克,牛奶120克,炼乳20克,鲜奶油80克,砂糖80克,鱼胶6克。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
甜杏仁浸泡半小时,去皮
-
步骤2/9
点击查看大图
去皮后的杏仁放入Ergo Chef My Juicer原汁机,倒入300克水,打成杏仁汁
-
步骤3/9
点击查看大图
杏仁汁倒入奶锅,小火边煮边搅拌,大概10分钟煮熟后熄火,盖盖子焖20分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
另起一小锅,倒入牛奶,砂糖,炼化,小火搅拌至融化熄火
-
步骤5/9
点击查看大图
将焖好的杏仁汁过滤倒入刚刚的牛奶液中
-
步骤6/9
点击查看大图
不断搅拌至手温,再倒下鲜奶油。分3次加入鱼胶粉,每次必要搅拌至无颗粒后再加
-
步骤7/9
点击查看大图
液体倒入模具或杯子,冷藏至凝固
-
步骤8/9
点击查看大图
杏仁豆腐大功告成
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以加一小勺玫瑰酱。完美!
ErgoChef原汁机及研磨杯,豆果商城有售哦!请认准ErgoChef信森专卖店,购机即送超值赠品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
杏仁豆腐的其他做法
杏仁豆腐的相关分类
杏仁豆腐的相关推荐
-
杏仁豆腐
1211355人看过 -
杏仁豆腐
59951人看过 -
杏仁豆腐
344655人看过 -
杏仁豆腐
9347人看过 -
杏仁豆腐
165047人看过 -
低糖版·嫩滑杏仁豆腐
360258人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2418450人看过 -
#餐桌上的春日限定#祛湿的芡实
449977人看过 -
奶香蜂蜜大麻花
5795861人看过 -
桂花杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
377502人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#快手韩式炒年糕
152450人看过 -
杏仁豆腐
42930人看过