猪肚包鸡
浏览 3.4万 · 收藏 134
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肚和鸡洗净,去脏,猪肚必须用盐反复揉搓干净,姜切片,红枣对半切开去核,胡椒粒拍碎
-
步骤2/4
少许姜片,全部的胡椒粒和红枣塞进鸡腔里,然后把鸡塞进猪肚里面,鸡与猪肚之间也放少许姜片,然后用牙签封口
-
步骤3/4
把材料放进清水里煲,大约2小时
-
最后一步
点击查看大图
把材料捞出,猪肚剪成条,鸡斩块,如果鸡已经炖得比较烂,就斩成2大块或者4大块,然后把材料重新放进汤里煲10到15分钟,最后撇清表面的油,加入盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
换个做法
猪肚包鸡的相关分类
猪肚包鸡的相关推荐
-
中式料理-猪肚包鸡(猪肚炖鸡汤)新手料理
210116人看过 -
猪肚包鸡
67929人看过 -
猪肚包鸡
52024人看过 -
猪肚包鸡
37044人看过 -
猪肚包鸡
79504人看过 -
猪肚包鸡
49616人看过 -
猪肚鸡汤
7681701人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
179770人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️豉油鸡⭐️
70011人看过 -
家常烧鲫鱼
4536818人看过 -
家庭版烧烤|操作简单、烤它
83247人看过 -
梭子蟹蒸蒜蓉粉丝
31229人看过