鱼香肉丝
家常菜,很下饭的
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步骤1/8
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木耳泡发,胡萝卜切丝,辣椒切丝
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步骤2/8
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葱姜蒜切碎准备一勺豆瓣酱
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步骤3/8
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瘦肉切丝放淀粉料酒腌制一会
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步骤4/8
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生抽白糖盐加少量水放一起兑好
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步骤5/8
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肉放入锅里炒至发白盛出
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步骤6/8
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炒肉留下少许油放入葱姜蒜爆香加入一勺豆瓣酱搅拌两下放入食材翻炒均匀
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步骤7/8
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把炒好的肉放入
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最后一步
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加入调好的料汁拌均匀出锅
豆瓣酱也可以用番茄酱或者辣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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