重庆鸡公煲（不辣版）
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步骤1/10
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整鸡切块
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步骤2/10
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网上买的鸡公煲酱料是王道，加入适量
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步骤3/10
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酱料和鸡肉拌匀，我是上午拌好，然后晚上再烧的，时间越长越入味。
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步骤4/10
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辅料：姜蒜啤酒香菜或芹菜
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步骤5/10
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开油锅，下蒜和姜
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步骤6/10
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炒出香味后放入洋葱再翻炒一会儿。
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步骤7/10
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然后直接把鸡都铺在洋葱上面，盖上锅盖，大火3-4分钟。
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步骤8/10
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开锅翻炒加适量啤酒（喜欢辣的朋友这时加些重庆辣的火锅调料）继续煮个6-8分钟。
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步骤9/10
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开锅调一下味道，口味重的加点盐和味精。
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最后一步
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香喷喷的鸡公煲就搞定啦！和外店里的鸡公煲味道是一样的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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