NVSHEN蛋挞(一)
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想试试不同的料做出来有什么效果,所以再次尝试新方子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好材料。
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步骤2/3
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提前将挞皮从冰箱冷冻中拿出来解冻,在不锈钢打蛋盘中加入牛奶、淡奶油,慢慢加入糖搅拌均匀,再用面粉筛筛入低筋面粉,全部搅拌均匀后再加入蛋黄继续搅拌,最后用面粉筛筛好挞液,放入挞皮(淘宝迎风旗舰店买的)中八成满。
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最后一步
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上下管220度预热,将蛋挞放入烤箱中烤20分钟,看到蛋挞上色焦化即可出烤箱。
小贴士
上下管预热220度,要放在中层烤才不容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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