红烧牛肉笋子
最近很想吃牛肉，看见超市里牛肉在打折哦，所以就买了些，想做笋子烧牛肉
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步骤1/16
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所有配料除处理好
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牛肉切小块
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笋提前泡了一上午，切小条
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步骤4/16
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香料
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烧水，水开后放入一两片姜在放入肉和笋，焯一下水在捞起来备用
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步骤6/16
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锅烧油，200毫升的样子，配料一起倒入，炒香
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步骤7/16
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自家做的豆瓣，很香
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步骤8/16
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炒香后放入豆瓣酱翻炒
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步骤9/16
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下入牛肉和笋继续炒，放入酱油，半勺十三香
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步骤10/16
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酱油
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步骤11/16
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十三香
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步骤12/16
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放入土豆和红萝卜
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步骤13/16
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炒个一分钟加水，待水开后放入香料翻炒一下。之后我是放在压力锅里面煮的，省事，不用老去翻锅，煮了三十分钟后闷在锅里入味一些
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步骤14/16
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倒入大碗中，撒上小葱和香菜
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步骤15/16
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好吃
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最后一步
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我还做了孩子吃的，没有放辣椒的
牛肉炖好后闷一闷更入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
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