鲜虾炖时蔬|一厨作
呐,《好先生》都看过吧,看过的举个手让我数数人头。自从干起了这个行当,导致我现在观影的兴趣点发生了严重的偏移,往往会下意识的关注人家的厨房,关注人家的厨具,关注人家的菜品,就拿今天推荐的这道鲜虾炖时蔬来说,就是《好先生》里面孙红雷拿来撩妹的一道菜品,刚开始真的以为只是剧情的设定,但是真的出锅之后一口下去,脑子里面冒出来的第一句话就是“是妹肯定被撩”,所以我觉得还是有必要交给大家制作方案,以备不时之需。
-
步骤1/6
点击查看大图
虾剔除肠泥,卷心菜切片,大葱切段,四季豆切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
珐琅锅中放入3匙橄榄油,铺进去高丽菜、大葱、四季豆,然后倒入少许水,盖上锅盖小火焖炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
另取一口锅倒入蛤蜊和100毫升白酒,盖上锅盖煮至蛤蜊壳打开。
-
步骤4/6
点击查看大图
将虾子淋上橄榄油,撒上盐,沾上面粉,放入煎锅中双面煎至金黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
步骤2的蔬菜煮软后,放入蛤蜊和汤汁,煎好的鲜虾,倒入一杯水中小火炖煮30分钟左右,直到水份微微收干。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐和罗勒叶调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
鲜虾炖时蔬的相关分类
鲜虾炖时蔬的相关推荐
-
重庆豌杂面
15497人看过 -
“包”治百病,那半熟芝士包呢?
34791人看过 -
KitchenAid | 力气肉酱焗墨西哥玉米片
12996人看过 -
香蕉司康
98425人看过 -
甲鱼汤
174768人看过 -
司康面包
33724人看过 -
巧克力软心蛋糕
12921人看过 -
肉松饼
14841人看过 -
酥皮云腿月饼
108530人看过 -
#元宵节美食大赏#经典儿时小吃驴打滚
409192人看过 -
蔓越莓面包
34092人看过 -
紫薯奶酪饼【宝宝辅食】
78383人看过