苦瓜凉面
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜切片。锅里加水烧开，把切好的苦瓜放开水里抄一下，盛出待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
碱面放到刚才抄苦瓜的开水里，用筷子把面条搅散。开锅后关小火煮2到3分钟煮。
-
步骤3/5
点击查看大图
煮好的面条捞到准备好的凉开水里。（凉开水如果放冰箱里冰过更好）
-
步骤4/5
点击查看大图
洋葱切丝。
-
最后一步
点击查看大图
将冰过的凉面捞出来，先放香油和油泼辣子拌匀，把苦瓜的水挤一挤放面里，放入洋葱丝（不喜欢洋葱就放大蒜）。加盐，糖，酱油，醋，炒好的花生米拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-08
苦瓜凉面的相关分类
苦瓜凉面的相关推荐
-
猪肉白菜韭菜虾仁饺子
6717人看过 -
家常麻婆豆腐
35021797人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#桂花话梅番茄加拿大北极虾
176004人看过 -
干煸豆角（超级下饭）
1608420人看过 -
酱鸡翅根
213296人看过 -
萝卜泡菜
109952人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#热辣又甜蜜的红糖姜片！
52261人看过 -
奥利奥鲜奶/冬天里的一杯热奶茶
13079人看过 -
土豆豆角炖肉～就是要油油腻腻软软烂烂
986563人看过 -
卤猪脚
1170625人看过 -
蒜麻酸辣油土豆
83716人看过 -
虾仁滑蛋
9369人看过
