奶蔬牛肉汤
高大上的澳洲牛排 现在不只可以煎着吃哦 美丽的厨妈异想天开 把牛排切丁煮成汤 鲜香美味一锅端 厨房再也不单调~
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步骤1/6
洋葱切丁,土豆、胡萝卜去皮切块,牛肉切块。
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步骤2/6
炒锅开大火,放黄油软化,放洋葱煸炒后再放牛肉翻炒。
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步骤3/6
牛肉上色后放番茄酱,继续煸炒到牛肉完全变色。
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步骤4/6
把炒好的肉和洋葱放入炖锅,加水后放入切好的土豆和胡萝卜,加一片香叶和一些麻椒。
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步骤5/6
把汤煮到开锅后盖上盖子转小火慢炖,炖好后加牛奶和盐。
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最后一步
营养美味的奶蔬牛肉汤就完成啦~
1.胡萝卜中富含β-胡萝卜素,和肉类一起煮一起吃吸收率会更高。
2.胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。
3.番茄酱中的番茄红素比新鲜番茄中的番茄红素更易吸收,但是新鲜番茄含有更多的维生素,大家可以按照自己的需求选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
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