黑芝麻全麦南瓜芝士/红薯芝士包
在全麦红薯/南瓜包的基础上加了黑芝麻和芝士碎,味道更醇更香
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步骤1/5
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黑芝麻炒出香味,碾碎。
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步骤2/5
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面团发酵好擀开,把黑芝麻碎均匀铺开,再多揉几次面团。
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步骤3/5
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加入了芝士的红薯和南瓜泥,隔水蒸热一下,使芝士微微融化,搅拌均匀。
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步骤4/5
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面团分成几等分,压成圆饼状,最好擀的薄一点,可以多加馅儿在里面,最后整理形状,冷水上蒸锅,上大汽后继续大火七八分钟,之后转中火再蒸个十五,六分钟就可以了。
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最后一步
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满口的芝麻香和芝士香。
黑芝麻需要炒熟,或直接用熟黑芝麻,无需碾成粉末,有颗粒感吃起来更香。喜欢吃甜的可以加糖,蜂蜜等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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