小猪奶黄包
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步骤1/5
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面粉加入牛奶,酵母粉,发酵和成面团,如天气太干,风太大的话可以盖上湿布,放在温暖的地方发酵直至面团有原来两倍大
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步骤2/5
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分别用胡萝卜汁和菠菜汁和面并发酵,面团备用
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步骤3/5
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鸡蛋打散,加入牛奶、白糖及溶化的黄油及少许面粉充分搅拌混合,隔水蒸,每隔十分钟充分搅拌一次,制作成奶黄馅,待完全蒸熟备用。
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步骤4/5
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擀皮,包入奶黄馅,用胡萝卜汁面制成小猪鼻子,筷子插一下弄成鼻孔,菠菜汁面做成猪耳朵,上锅蒸至全熟,水开后约蒸15分钟
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最后一步
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蒸熟以后的成品,宝宝可爱吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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