香辣花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲加一勺盐,6-7滴有,搅拌静置1小时,使其吐沙,之后清水冲刺2-3次,放进锅内焯水,捞出冲洗一次
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步骤2/5
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葱姜蒜沫,干辣椒段,郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
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步骤3/5
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加入洋葱
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步骤4/5
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放入剩余葱末,调制淀粉水,稀释。
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最后一步
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装盘,喜欢的小伙伴还可以加入甜椒。味道也很赞。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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