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红烧鳕鱼的做法

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红烧鳕鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

鳕鱼 3条

、

盐适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒适量

、

大料适量

、

料酒少量

、

辣椒少量

、

糖 2勺

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鳕鱼洗净，用盐，酱油，腌半个小时。
步骤2/7 点击查看大图
准备配料
步骤3/7 点击查看大图
糖，酱油，醋调汁。
步骤4/7 点击查看大图
用油煎一下，煎到两面金黄。
步骤5/7 点击查看大图
把所有配料放进锅里。
步骤6/7 点击查看大图
加汤，加盐，没过鱼即可。
最后一步点击查看大图
我炖的时间比较久，都碎了，但是味道真的超级好啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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