桂林米粉
浏览 2.4万 · 收藏 91
将做法保存到手机
最爱吃桂林米粉 尤其是老公和儿子 每次经过桂林米粉店都要去吃一碗 所以萌发了我亲自动手制作的欲望 看到家人吃着我亲自做的米粉赞不绝口 我幸福满格
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把酸豆角和肉馅炒熟 加点盐加点料酒 然后加水 多加点水 当汤用 开锅后加点卤水（卤水买米粉时送的）卤水要少加大概有一汤勺就够了 开锅后把肉馅和酸豆角捞出 汤备用 炸黄豆 我从市场买的泡好的黄豆 洗几遍后控控水 放油锅里 大火炸出水分 后变小火 炸到酥脆 捞出 备用煮米粉 先泡泡好煮 一掐就断就煮好了 捞出 把小油菜放到水里滚一遍捞出 把煮好的米粉盛到碗里 依次放酸豆角肉馅 小油菜 炸好的黄豆 浇上汤就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-07
换个做法
桂林米粉的相关分类
桂林米粉的相关推荐
-
炒米粉&家庭版桂林米粉
57506人看过 -
正宗桂林米粉
490883人看过 -
别有风味 炒桂林米粉
20388人看过 -
桂林米粉
129111人看过 -
#美味开学季#多少个晚上就靠它掉秤！！
253781人看过 -
#立冬第一补#蒜蓉猪血
119321人看过 -
#吃出健康，解决假胖#腊肠蒸腐竹
157484人看过 -
#本周热榜#红烧鲫鱼
48251人看过 -
#秋日养生这样吃#炒三丝
154050人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12926568人看过 -
爽口减脂小凉菜--拌紫甘蓝
12092人看过 -
#轻食季怎么吃#溜肝尖
120719人看过
