酸奶的制作
家庭自制酸奶,美味又可口。
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步骤1/5
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准备好纯牛奶;
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步骤2/5
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纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;
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步骤3/5
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准备好酸奶发酵剂;
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步骤4/5
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取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;
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最后一步
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8~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、一定要搅拌均匀;
3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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