黄瓜凉拌莲藕-就是这个酸爽
有人说花生不能与黄瓜同食,可我经常这样吃,也没有什么反应,所以你自己定要不要放花生。
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步骤1/17
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准备好材料,洗干净,该去皮的去皮。
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步骤2/17
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黄瓜的皮不能全部削光,留着点,削着点刺就行,这样黄瓜像翡翠一样漂亮啊!
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步骤3/17
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黄瓜拍一拍切适当的块,我没有要蒂,觉得不好吃。
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步骤4/17
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莲藕切片
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步骤5/17
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焯水一下下,立刻放到凉水里让它冷下来,多过两次更好。
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步骤6/17
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三个料放一起
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步骤7/17
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加点醋,醋多加点。
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步骤8/17
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加上酱油少点
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步骤9/17
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盐要适量哇~
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步骤10/17
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拌匀后分出一份,给什么家里宝宝啊!还有那些不能吃辣的'矫情'人士吃,少分点,少给他们吃点。哈哈哈~
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步骤11/17
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微辣一个辣椒切2-3段,中辣切正常段,超辣你就切成沫。闻这味我就爽啊!
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步骤12/17
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一个凉菜也不将就哈!装个B摆个盘哇~
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步骤13/17
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上面再摆上葱与花椒,烧点油一浇,油关火后放一下再浇,怕温度太别让他跑几滴到你美美的双手上啊~
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步骤14/17
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浇好咯~
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步骤15/17
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拉近点来一张,喜欢吃蒜你放点,我不吃生蒜。
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步骤16/17
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可以去炒别的菜了,让花生米腌着。
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最后一步
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忍不住一直夹来吃~
静默微信:527183912
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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