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蔓越莓吐司

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elsa飞雪

最近做面包的频率有点大，主要是为了方便早餐，早晨总是很匆忙，做个吐司早餐就简单方便了，稍微加工做个三明治啥的，早餐就可以解决了，这个吐司加入了蔓越莓干，味道还是很赞
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面包粉 250克
、
牛奶 120克
、
鸡蛋 一个
、
黄油 25克
、
糖 30克
、
盐 1克
、
酵母 2克
、
蔓越莓干 30克
烹饪步骤
小贴士

以前都是用面包机揉面，这次是手揉的，其实手揉也不麻烦的，开始会很沾手，不要加面粉，使劲揉搓就可以了，可以借助刮面板，揉几分钟就很光滑也不沾手了，往里揣黄油时会感觉很滑，还是使劲揉，一会就会融合到面里去了，要让面出膜，使劲在案板上摔打，很省力的。蔓越莓干可以换成其他的果脯干果都可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-07

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