虾仁素炒瓜片
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步骤1/8
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青虾洗净,去皮,去头,去虾线。待用
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步骤2/8
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洗净黄瓜和去皮的胡萝卜,因为给孩子做,量少,人多可适当增加调料
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步骤3/8
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黄瓜切小段,待用
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步骤4/8
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胡萝卜切小段待用
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步骤5/8
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油热之后先炒葱段和胡萝卜,爆出葱香,胡萝卜用油过后才能保存营养。
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步骤6/8
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放入黄瓜,翻炒几下变软之后放入虾仁
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步骤7/8
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虾仁放入之后,可放入盐,和少量耗油,耗油既能增加鲜味也能勾芡。
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最后一步
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出锅,其实做起来很方便的,孩子吃也有营养的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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