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松茸煲鸡汤

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松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等功效，还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等，有很高的药用和经济价值。松茸煲鸡汤，滋味鲜美，滋补养生，是一道营养价值极高的养生汤品。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
三黄鸡 1只
、
野生松茸 20克
、
枸杞 少许
、
八角 2粒
、
葱 1段
、
姜 1块
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

野生松茸杂质较多，浸泡后一定要彻底清洗干净。

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发布于 2016-09-07

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