意式炒冷面
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团契与美食不可分。但是团契后余下的食材不可浪费。剩下的意面酱和泡菜、冷面,进入秋天该怎样组合美味?灵机一动就做出简单快捷的意式炒冷面了。都乐意面酱和干酪粉把泡菜的酸辣融合到恰到好处,冷面的弹滑丝毫不输给意面的口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.冷水搓开冷面,同时烧水汆烫西兰花2.煮好冷面下冷开水捞出沥干3.炒锅烧热加葵花籽油翻炒泡菜后下冷面炒香即关火装盘4.撒上意式酱和干酪粉,摆放西兰花即可上桌了
小贴士
冷面需要冷水中搓开才不会在煮的时候粘结,煮后需要立即过冷开水沥干再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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