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肉末蒸咸蛋清

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中秋做蛋黄月饼,剩下的蛋清当然不能浪费,加工一道下饭的菜,很不错啊。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蒸的时候用广口的大碗,加盖保鲜膜,熟的比较均匀 。咸蛋清太咸的话就减少用量,增加鸡蛋的量,可以放两个鸡蛋清在咸蛋清里面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-07

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