红薯芝士球
又是一年开学季,生了二胎感觉精力不足,但是大宝还是要照顾好,每天早起读书还是挺辛苦的,为了能让她在早餐吃好,我也是尽力去做
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步骤1/9
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红薯蒸熟捣碎,加入一勺糯米粉,我选的红薯水分很足,甜度也刚好,就不用加糖和水了,勺子就是图中的这种
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步骤2/9
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揉搓成一个球
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步骤3/9
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芝士片选了这种,因为家里只有这种了
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步骤4/9
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芝士片取一部分包入红薯糯米剂子中
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步骤5/9
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均匀裹上面包糠
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步骤6/9
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放入油中炸至两面金黄即可,这个是紫薯芝士球,紫薯比较干,和的时候要加足水分,也可以多加点糯米粉和糖
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步骤7/9
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卖相不错
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步骤8/9
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吃的时候表面淋上炼乳,香香脆脆
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最后一步
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配上两碗稀饭,太阳蛋,早餐就这样子了
红薯一定要选黄心的,甜,水分足,如果用一般的红薯的话要加点水,不然太干加糯米粉不太容易活成团,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-07
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