大人小孩都爱喝的芒果玛格丽特
49年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒
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准备好材料
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刮皮器取一个酸柠的皮混合在糖里或者盐里,看你喜欢盐边还是糖边了,我的建议是大人盐边、小孩糖边
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放入冰块、芒果、雪碧(大人放龙舌兰酒)
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挤半个酸柠汁
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放适量的白糖,根据自己的口味调整
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放料理机打碎
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用酸柠擦杯沿里外一圈
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把杯沿挂上糖边或盐边
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就是这样,然后倒入打好的芒果玛格丽特
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步骤10/11
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简单好喝的芒果玛格丽特就好了
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最后一步
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冰再多点就和芒果冰沙差不多了,玛格丽特那圈盐边混合酸柠汁别用一番风味。
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发布于 2016-09-07
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