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胡萝卜炒鸡蛋的做法

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胡萝卜炒鸡蛋

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每次买菜都喜欢稍点土豆洋葱胡萝卜什么可以存放的食材，主要太懒了，今天下一天大雨，于是就凑合着随便下了点番茄面条，晚上炒两国民菜，酸辣土豆，还有就是这道宝宝菜，胡萝卜炒鸡蛋了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1个

、

葱一根

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

猪油 2汤匙

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，胡萝卜刨成丝
步骤2/4 点击查看大图
锅内放入合适的猪油，葱白爆香，倒入打散的鸡蛋迅速用筷子划散（打鸡蛋时加点温水）
步骤3/4 点击查看大图
加入刨好的胡萝卜翻炒几下，加入蚝油，胡椒粉，出锅时淋入酱油
最后一步点击查看大图
出锅啦，洒上没用完的葱叶

小贴士

炒素菜我都喜欢用猪油，打鸡蛋的时候加点温水，这样煮的又嫩又滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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