红烧鳜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
1、将鳜鱼洗净在背部将鱼划几刀以便入味,然后用厨房纸吸干水分。
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步骤2/4
2、热锅热油,爆香葱姜,放入鳜鱼煎至两面金黄。
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步骤3/4
3、放入一碗水,加生抽、老抽、白糖、番茄沙司,大火开盖并不断淋汁,中间翻一次面。
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最后一步
4、差不多收汁后撒葱花出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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