“我还以为你家又没菜了呢!”“我也是!”
9.6 这是一个我不说馅是卷心菜估计都没人能看懂菜名的故事…别怕!家里还有菜,应该可以坚持到周末…吧?
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和面和8.23' 末伏第八天 · 喷薄朝阳,皓婉皎月,不及汝尔,沧海桑田 '做法一样,我就直接上截图啦~
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从卷心菜上扒下几片叶子来,粉条提前泡好,再扒根葱
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卷心菜切碎,撒点盐拌匀,揉一揉,攥/挤掉水,粉条和葱也切碎,和卷心菜放一块,按自己口味加点盐,花椒粉和香油拌匀~早上起来有点迷糊,拌馅的时候忘记拍照了…请努力想象一下吧加油…
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之前和好的面稍微揉一揉,按自己喜欢的大小分一下,擀成薄饼皮儿,一半摊上馅
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没馅的那一半盖上,边边压实
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然后可以一下压一下的给它编圈辫子
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步骤7/10
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也可以用手这么压一圈花边
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然后放平底锅或者电饼铛烙熟就行啦
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远处那俩烙的时候稍微用了点儿油,软软的,有辫子的这个是干烙的,比较方便用手吃~
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最后一步
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来,张嘴~
好像没啥要嘱咐的了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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