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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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1小时以上 | 配菜(中级)

大米 300克

、

香肠 1根

、

香茹 3朵

、

草茹 3朵

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

西兰花适量

、

玉米油

、

香菜适量

、

盐适量

、

金兰酱油适量

、

细砂糖适量

、

冷开水适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
准备好食材
步骤2/21 点击查看大图
把食材清洗干净，香茹切小花，胡萝卜切片，香肠和草茹切片。
步骤3/21 点击查看大图
把清洗干净的大米放入电饭煲中。
步骤4/21 点击查看大图
放入少许清水，倒入少许玉米油。
步骤5/21 点击查看大图
盖上锅盖，插上电源
步骤6/21 点击查看大图
选择煲仔饭功能。
步骤7/21 点击查看大图
按'开始'自动进入工作状态。
步骤8/21 点击查看大图
把切好的胡萝卜放入热水中焯一下。（锅中倒入少许盐的玉米油
步骤9/21 点击查看大图
接把香茹倒入水中。
步骤10/21 点击查看大图
把切好片的草茹也倒入锅中。
步骤11/21 点击查看大图
最后把西兰花倒入开水中焯一下备用。
步骤12/21 点击查看大图
听到电饭煲提示声后，先把香肠放入锅中焖一会
步骤13/21 点击查看大图
离工作时间还有10分钟左右把焯好水的蔬菜放入。
步骤14/21 点击查看大图
继续打入一个鸡蛋
步骤15/21 点击查看大图
再继续焖几份钟就可以了。
步骤16/21 点击查看大图
盖上锅盖，直到工作结束。
步骤17/21 点击查看大图
最后把调的汁倒入锅内搅拌一下，就可以开吃了。
步骤18/21 点击查看大图
香喷喷的煲仔饭已经好了。
步骤19/21 点击查看大图
成品图（一）
步骤20/21 点击查看大图
成品图（二）
最后一步点击查看大图
成品图（三）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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