南瓜面包
又到了吃南瓜的季节,补中益气,降 血脂,降 血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。利用南瓜做面包
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步骤1/10
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南瓜去皮切片蒸熟
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步骤2/10
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蒸熟的南瓜压成泥状
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步骤3/10
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除黄油其他都放面包机桶内,开启和面功能15分钟,二次和面时把黄油放入再次和面15分钟。(和面过程忘拍照,不过和以前的一样)开启发酵键面团是原来两倍最好,我用了50分钟
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步骤4/10
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面团排气分成大小差不多的小块
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步骤5/10
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像饺子皮一样擀开,六个皮依次压放,每个中间放椰蓉。再用擀面杖把中间压一下
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步骤6/10
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卷起在有压的痕迹处切开,就成两朵玫瑰花
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步骤7/10
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玫瑰花
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步骤8/10
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进烤箱发酵20变成胖嘟嘟的玫瑰花,刷蛋液
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步骤9/10
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上下火180度15分钟,盖锡箔纸再上下火150度10分钟。每个烤箱温度不宜要随时看火候
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最后一步
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成品
南瓜蒸熟水分不一样,牛奶就要适度添减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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