焖烧五花肉
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步骤1/8
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五花肉洗净,切成自己喜欢的形状和厚度
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步骤2/8
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将五花肉放入锅里焯水(个人习惯,焯一下干净)
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步骤3/8
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焯水后的五花肉用冷水清洗2-3边,把脏的污血清洗干净
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步骤4/8
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把五花肉放进高压锅开始调味,加入姜丝、料酒、老抽、糖、盐
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步骤5/8
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放好调味料后倒入开水,浸没过五花肉即可
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步骤6/8
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盖好高压锅,大火烧15-30分钟(可以根据自己的口感来调时间)
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步骤7/8
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25分钟过后…,打开高压锅盖那一刻,香气扑鼻,还不错^ _ ^
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最后一步
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出锅装盘,可以开饭了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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