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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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这道菜很简单，主要是美味，和米饭一起吃味道简直棒极了

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 1斤

、

土豆 3个

、

胡萝卜 1个

、

花椒大料少许

、

葱段少许

、

姜片少许

、

咖喱块 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩切块，冷水焯
步骤2/8 点击查看大图
焯过水的牛肉撇出血沫，将牛肉捞出放入电压力锅，放入葱段，姜片，花椒，大料，适量凉水
步骤3/8 点击查看大图
压30分钟
步骤4/8 点击查看大图
土豆胡萝卜切块备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中放少许油，放入土豆块胡萝卜块炒至菜变色
步骤6/8 点击查看大图
半熟后放入牛肉原汤小火炖
步骤7/8 点击查看大图
土豆胡萝卜熟后放入牛肉，少许盐炖入味
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入味后放入咖喱块小火炖，待汤稠后即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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