紫金白玉糕的做法

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紫金白玉糕

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刚刚和狗狗学滴

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯一个

、

木薯粉适量

、

糯米粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米粉加糖先搅匀，然后加开水成团
步骤2/8 点击查看大图
紫薯切块蒸熟，然后加糖
步骤3/8 点击查看大图
接着就是捣碎咯 ^_^
步骤4/8 点击查看大图
捣碎后加木薯粉和糯米粉，把握好量就行了。
步骤5/8 点击查看大图
跟前面一样，也是揉成面团。
步骤6/8 点击查看大图
两种面团取适量相互折叠，然后差不多成球形状就 ok 了，（有想吃馅的可以中间加馅，各种馅各种吃 *^o^* ）
步骤7/8 点击查看大图
然后就剩用模具压成形了，so easy。
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紫金白玉糕 just do it ! ! !

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

由于紫薯偏糯性，所以加木薯粉和糯米粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-06

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