豉汁蒸草鱼头
这绝对是道,菜鸟必杀技。快快约起来吧!
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步骤1/9
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把鱼头洗净,备用
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步骤2/9
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准备好蒜末.姜末跟葱花
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步骤3/9
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拿出豆豉注;我只是给你们看看,好让你们清楚!不用一个牌子的,但是一定要是调理好可以即食的豆豉瓶装的哦~
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步骤4/9
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取出豆豉,大约三到四小勺,再把备齐好的蒜.葱白.姜末一同倒到大碗中。然后,再把适量的酱油,耗油,味精,鸡粉,芝麻油倒在一起搅拌均匀。
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步骤5/9
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待五分钟,让肉吸收一下。
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步骤6/9
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找一个适合的盘子,一块一块的夹到盘子摆整齐。碗里还有剩点汁也不能浪费,淋在表面
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步骤7/9
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等水煮开后,放到锅里静静得它个十五分钟左右,注:必须要等到水煮开才可以放进去
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步骤8/9
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把切好的葱花待好后撒在上面
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最后一步
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时间到 !揭开锅盖,把这道豉汁蒸草鱼头盛出。好了,这道菜这样就OK了……
我买的是剁快的,你要是想看上去好看些!也可以一整个去蒸,喜欢吃辣也可以由自己的喜好。不过,最好不要放太多辣椒,不然,这道菜的味道就会被辣椒所取代……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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