蜜蜜豆
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步骤1/5
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红豆浸泡一个晚上
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步骤2/5
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加入清水烧开2分钟后,再加入一碗冷水,煮十分钟。捞出倒入冷水中,凉透。再把红豆倒入锅中加入冷水煮透,用手可以轻松捏碎,捞出
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步骤3/5
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捞出的红豆里加入白砂糖,拌均匀。放凉后盖上保鲜膜放入冰箱一晚上。
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步骤4/5
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这就是蜜好的红豆,看起来很有光泽,饱满
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最后一步
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多功能蜜蜜豆!
一定要过一次冷水,不然很容易就煮开花。白砂糖的量最好不要再减了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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