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火龙果面包卷

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火龙果含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白,白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用。红心火龙果更富含花青素,花青素是一种抗氧化剂,对人体有很好的保健功效。 今天这款用红心火龙果汁做的面包,做出来的面包颜色却非常漂亮,追求健康的同时也让我们的食物增添一份斑斓色彩。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、火龙果汁的量适面团实际湿度来增减,方子中量仅供参考。 2、由于糖含量较少,发酵时间比正常做面包稍长一点点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-06

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