入口即化绿豆糕
中秋节吃多了蛋黄酥和月饼,来款清爽的绿豆糕吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
绿豆用水泡一晚
-
步骤2/7
点击查看大图
九阳铁釜内胆加水,放小蒸笼,铺上蒸布,放上泡好的绿豆。
-
步骤3/7
点击查看大图
开蒸煮功能,20到30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后放凉,带上手套捏成泥状。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放黄油,放入绿豆泥,糖,开始翻炒,炒匀后加入炼乳,再继续炒至比较干的状态
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放凉过筛,这一步很重要哦,一定要过才会有入口即化的感觉。
-
最后一步
点击查看大图
然后,分割成你需要的大小,这次分了四十克,然后压模就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
香煎芋头糕
2589030人看过 -
桂花酒酿奶茶
140669人看过 -
京味牛杂白萝卜粉条汤
122388人看过 -
芋头饼
186689人看过 -
#零腹担吃夜宵#西红柿芋头
157609人看过 -
新手的辣白菜(购买辣白菜酱料的版本)美味简单
11420人看过 -
#立冬第一补#风干鸡汤锅
156944人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3675182人看过 -
手把手教你做网红古早蛋糕,成本不到10块钱
2862351人看过 -
肉饼蒸蛋
691813人看过 -
绿豆饼
1087823人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧鸭腿
169513人看过