手抓羊肉饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选肥瘦相间的羊肉,用水泡30分钟以上,中途应换2次水。
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步骤2/5
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大米一样,用水泡30分钟、以上。
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步骤3/5
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准备配菜,切成改刀。
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步骤4/5
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葱、姜炝锅,将肉沥干后煸炒,放入酱汁后,加入开水(适量)。
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最后一步
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肉烂后,放入红萝卜,调味后(稍咸点),和大米搅拌后,放入电饭锅,蒸熟就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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