冬瓜玉米排骨汤
冬瓜有利尿消水肿的功效,这个可能大家都知道。想补充说一句的是,冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手,减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝。
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步骤1/8
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玉米洗干净,切小段备用(切的小一些容易煮烂)
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步骤2/8
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冬瓜洗干净去皮,切小块备用
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步骤3/8
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薏仁米事先浸泡十分钟左右
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步骤4/8
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一直坚持用棒骨煲汤,因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
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步骤5/8
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棒骨焯水后,捞出来洗干净备用
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步骤6/8
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锅内加入1500ml水烧开,依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
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步骤7/8
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大火煲5分钟,调小火再煲25分钟,加入冬瓜和盐,煲5分钟即可
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最后一步
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清香营养的排骨汤出锅啦
1.冬瓜要晚一点放,不然容易炖化 2.一次性加足量水,滴几滴白醋味道更鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
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