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榨菜肉丝的做法

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榨菜肉丝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

榨菜 3个

、

猪里脊肉 0.5斤

、

芝麻适量

、

十三香适量

、

料酒适量

、

麻油适量

、

葱

、

蒜

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
榨菜洗净切丝
步骤2/12 点击查看大图
肉洗净切丝
步骤3/12 点击查看大图
葱蒜切好备用
步骤4/12 点击查看大图
油烧热，葱蒜煸炒香
步骤5/12 点击查看大图
放入肉丝后放料酒
步骤6/12 点击查看大图
放生抽后，放少量老抽
步骤7/12 点击查看大图
放完老抽之后的样子
步骤8/12 点击查看大图
放入榨菜丝翻炒
步骤9/12 点击查看大图
炒至锅底只有很少的水分，大约需要十五分钟，中火
步骤10/12 点击查看大图
放入芝麻十三香少许盐味精翻炒
步骤11/12 点击查看大图
放入麻油多多香油适量
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-05

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